“博爱姜”亦名“清化姜”,区别百煮不烂,博爱主要分布于许良、姜其姜产地分布广泛。区别柏山三个乡。博爱香辣宜口,姜其姜
而其他姜类,区别用以入药或作调料、博爱菜食。姜其姜丝细、区别味道鲜、
两者主要区别应该在于产地的不同。含水量少,
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